Citronnade maison

A chaque fois que je fais cette citronnade, on me demande la recette. Bien équilibrée, pas trop sucrée, je ne m'en lasse pas et je suis ravie de la partager avec mes amis. Aussi, à la demande unanime de ceux qui l'on goûtée, voici la recette de ma citronnade maison au sucre de coco.

 Ing. :

- 3 citrons bio (très important car on conserve la peau !!)
- 1 L d'eau
- 50g de sucre de coco
- 50g de cassonade

Laver les citrons et les couper en deux sans les éplucher. Mettre dans un mixeur avec la moitié de l'eau et le sucre. Mixer 2/3 secondes à puissance maximale. Rajouter l'autre moitié de l'eau. Mélanger et filtrer en versant dans une carafe. Dégustez !

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