Une petite recette d'une amie afin que tous puisse en profiter !!! Une entrée ou un amuse bouche si servie en verrine individuelle...C'est un pur délice, simple à préparer et qui fait son petit effet. Pour cela il vous faut...
Ing:
- 2 bocaux d'asperges blanches ou vertes
style "picnic"
- 1 pot de mascarpone
- un magret fumé en tranches
Mixer les asperges et le mascarpone ensemble. Ajuster la consistante en foncrion du rendu que vous voulez... Assaisonner avec un peu de sel et de poivre. Mettre 3 tranches de magret fumé pour un bol et 1 pour un service en verrine ou cuillère.
it ! Trop facile...et bluffant 😊
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