Gateau Choco-marrons

Ing :
- 1 boite de purée de marrons
- 250 g de chocolat en poudre type p'tit dèj
- 3 oeufs
- 100g d'huile de pépins de raisins
- 125g de sucre
- 1 pincée de sel

Préchauffer le four Th 6 ou 180 ° C.
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec un peu de sel.
Mélanger les jaunes avec le sucre, le chocolat en poudre et la purée de marrons. Ajouter l'huile. Incorporer délicatement les blancs au reste.
Mettre au four 30 min à Th 6 ou 180°C. Attendre le complet refroidissement avant de démouler. Servir bien frais avec un crème fouettée ou un mousse au chocolat pour les plus gourmands.